欢迎访问领舞官方网站
您当前的位置:网站首页 > 新闻动态
喝绿茶的功效与作用

绿茶是中国传统六大茶种之一,对人体有很大的好处,是人们日常经常饮用的饮品之一。那么喝绿茶的功效与作用都有什么呢?
  喝绿茶的功效
  抗衰老
  绿茶中含有抗氧化剂,有助于延缓人体衰老。因为人体新陈代谢如果过氧化之后,就会产生自由基,加速人体老化。绿茶中的儿茶素就可以消除人体中的自由基,起到抗老化的作用。
  抗菌
  儿茶素不光可以消除自由基,而且还可以对人体中有害的病菌起到抑制的作用,同时还不伤害身体中的有益菌。
 喝绿茶的功效与作用

  降血脂
  科学表明,绿茶可以降低人体中的胆固醇含量,这样就降低了动脉硬化的患病几率。
  瘦身减脂
  咖啡因以及茶碱等成分,可以活化蛋白质激酶,减少脂肪细胞的堆积,因此就可以达到减肥的效果。
  防龋齿、清口臭
  绿茶中含有氟,对牙齿有很好的保护作用。并且绿茶本身就有杀菌的功效,可以有效的防止口臭。
  防癌
  绿茶可以抗菌,杀害很多对人体有害的病菌,并且还可以抑制癌细胞的生长。
  放辐射
  儿茶素等物质可以防紫外线以及放射的危害。
  促进消化
  绿茶可以改善消化不良的状况。
 喝绿茶的功效与作用
  绿茶简介
  绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。
  绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。
 喝绿茶的功效与作用
  绿茶怎么泡好
  现在最讲究喝绿茶,而绿茶也最讲究泡。首先是水,不是什么水都能泡好绿茶的。陆羽在《茶经》中说最好的水是:“ 山水上,江水中,井水下。”这是历史上的情况,时过境迁,大城市中很难得到这种山水和江水,地表水受到污染。因此,现在看来最好就是地下水,地下水含矿物质多,比较硬,北方城市的自来水多为地下水,其中不加氯的最好。南方城市自来水多数是地表水,污染情况比较严重,有的地表水都达不到三类水质,所以加氯较多,用这样的水泡茶就差了许多。现在许多人喜欢用纯净水泡差,这并不好,因为这种水质太纯净,没有必要的矿物质,泡出来味道并不好。如果城市自来水加氯太多,使用瓶装的矿泉生态水还是很好的,因为这种水的质量是上乘的,是和地下矿泉水并无差别。当然能求得无污染的地表水也还是上乘。
 喝绿茶的功效与作用
  其次就是水温,一般讲述水温不宜过高,80度最佳。关于水温比较难以控制,因为不可能用温度计测试水温,因此这是一个经验问题。大家在电视剧中看到剧中人喝茶时用杯盖子篦茶叶,说明水温不高,因此茶叶还漂在水面上,需要用杯盖篦茶叶。经验说明,水温太高一下子就把茶叶烫熟了,越是新茶,越要注意水温。如果泡出来叶子一半漂在水面,另一半慢慢往下沉,水的颜色是翠绿色,这说明水温正合适,也说明茶叶质地为上乘。如果水温太高,90度左右就会把茶叶烫熟,茶叶很快沉到杯底,茶水的颜色呈黄褐色或者深褐色,这说明水温太高。所要注意的是绿茶的陈茶,即使水温不高,泡出来也是黄褐色。这种茶虽然也能喝,但质地与新茶相比差多了。
  再之就是茶具。品茶,特别是上乘绿茶应该用玻璃杯或者用盖碗,最好不用茶壶。茶壶泡的时间一长,一时喝不完,颜色就变成深褐色,这种茶就没有味道了。关于一杯茶,用多少茶叶,一般说普通玻璃杯,每一杯5克左右。千万不能太多。太浓的茶味道并不好,对身体也无益处,特别是不常喝茶的人,茶叶的用量可以更少一点。
 喝绿茶的功效与作用
  一杯上等绿茶,喝上三遍也就差不多了,参茶时杯子里要留三分之一的茶水,千万不要等到喝干后再参茶。还有一点就是喝茶的时间最好是上午,中午以后可以适度喝点茶,特别是老年人,晚上不要喝茶,因为茶对神经有亢奋作用,所以不但是一个适度用量,当然还有个喝茶的时间问题。
  花茶的茶基也是绿茶,只是质地比较差,泡法与泡绿茶基本方法一样,所不同的是花茶比较经泡,所以可以用茶壶泡,然后再倒到杯子里喝。北方人特别喜欢花茶,而且用大茶壶泡,这并没有不妥,关键一条水温仍然不能太高。一般90度为最适宜。用刚刚开的水就很不合适,这和泡绿茶是一个道理,只不过这种茶叶比较老,所以水温应当适当提高。所用茶叶数量也不能太多,如果用大茶壶泡可以适当增加茶叶。
  经过小编的介绍,大家都清楚喝绿茶的功效与作用了吧。虽然绿茶有很多好处,但是晚上也尽量要少喝,否则会引起失眠。


免责声明:本站信息来源于网络,如有侵权请联系我们及时删除!